オステリア白樺 〒391-0301茅野市北山車山高原3412-80
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2013年03月16日

サーモン漬け丼

ご訪問ありがとうございます。計画段階では余裕の一日のはずが いつもバタバタしているオステリアmamaです。
テキパキ動くって難しい・・・・


サーモン丼

今日は簡単に サーモンの漬け丼をご紹介♪

ただしょう油につける それだけで お刺身が味わい深くなるので大好きですo(≧ω≦)o

お刺身は何でもいいのですが、づけにするのは 脂が乗っているものの方が合う気がします。

スライスして あればみりん+しょう油
なければ お好みで砂糖少々+しょうゆ

我が家はわさびが大好きなのと 殺菌効果も期待して
わさびも溶いて混ぜてしまいます。

辛味は飛んでしまうので お子さんでも大丈夫だと思います

あとはご飯に乗せるだけ!

すし飯にすることもありますが 普通の白いご飯でも十分おいしいですね♪
魚を付けておいたタレが残っていたら全部かけて
たりなければしょう油とわさびを足していただきますp(*^-^*)q

サーモン丼の献立

ごろごろキンピラともやし和えを添えて ある日の晩ご飯になりました
ごろごろキンピラは明日ご紹介しますね

ぜひ作ってみてくださいね~

記事を書いた日 3月15日
土日の記事は金曜日に書いて予約投稿にしています^^
みなさま良い週末を♪

土曜日は息子の部活のお当番☆

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