1560mで日々思う。

アイロンは干す前にかけるオステリアmamaですこんにちは。
スチームもいらないし、乾いてからアイロンをするよりきれいになる気がするのですが・・・・？



昨日ご紹介した　鶏ごぼうご飯のお供　じゃこピーマン炒めです♪

子供の頃からピーマンってけっこう好きでした
あのほろ苦さが嫌われるのでしょうけど　味覚が素直じゃなかったのかな（笑）

よく絵本などで嫌われているピーマン・・・・・
ちょっとかわいそうだな　なんて思いますヽ(=´Д`=)ﾉ

じゃこピーマン炒め　用意するものは　ちりめんじゃこ　ピーマン　しょうゆ　ごま油。
とってもシンプルで簡単です


写真１
ちりめんじゃこをごま油で炒めます
しらす干しよりも　ちょっと塩気が強くてしっかりしたちりめんじゃこの方が
よく合うと思います


写真２
切ったピーマンを加えて　さらに炒めます
火が通ったら　仕上げにしょうゆをジャッと回しかけて　出来上がり☆

ピーマンは　シシトウでも代用できますよ(*^▽^*)


写真３
あとは　冷奴にそうめんを添えたもの
そうめんは季節外れですけど　なんとなくちょっと食べたくなって・・・・。
冷奴もそうめんも　麺つゆをかけました


写真４
カップサラダは　ツナサラダをカップに盛り付けただけなんですが
何となく　いつもよりくかわいい雰囲気になったような？


写真５
そして　鶏ごぼうご飯でした
なんだかすごくヘルシーな夕食でした

今日もご訪問ありがとうございます

手に入りやすい食材で　こだわり過ぎず　ちょっとだけ手間をかけたご飯
をご紹介しています
ぜひ作ってみてくださいねp(*＾-＾*)q




今日のメニューは　　自己満足度★★★☆☆　　　　　家族の評価★★★☆☆
メインのおかずがあるようなないような（笑）
*　 *　 * 　*　 *　 *　 *　 *　 *　 *　 *　 *　*　*　*　*　*
お店のお料理は
■オステリア白樺の料理ノート（by夫）
■++信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から++　「オステリア白樺のこと」
「ドルチェ・ケーキ」
をどうぞ♪
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