オステリア白樺 〒391-0301茅野市北山車山高原3412-80
ランチ(冬季はお休み)11:30~14:00L.O
ディナー18:00(冬は17:00)~20:00L.O
℡0266(68)2856
定休日 水曜日・第3火曜日(冬季火・水)店舗HP ピザ通販HP
2013年03月03日
簡単つまみ
雪解けの水が流れる音っていいですよね^^オステリアmamaですこんにちは。
昨日は ちらしずしを使ったお雛さまをご紹介しました♪ 記事はこちら
今日は こんにゃくを使った簡単おつまみです!
こんにゃくは 指で 適当な大きさにちぎります。この感触 むにゅむにゅして楽しいですよねヾ(o´∀`o)ノ
ちぎったら アクを抜くためにゆでて お湯をきります
めんつゆ+水をひたひたくらいに入れて煮詰めていきます
こんにゃくが少なかったら こうして鍋を傾けて・・・・
ほどよく煮詰まって 味がしみたら かつお節を多めにまぶして盛り付け 出来上がり!
ワインというより これは日本酒ですね・・・( ^ω^)_U 一杯どうぞ
記事を書いた日 3月3日 晴れ 朝は冷えましたね~
おうちごはんの記事が増えてきたので そろそろサブカテゴリを作ろうかな
++1560mで日々思う 全カテゴリ++
| はじめまして| 手作り小物 | デザート・スイーツ | イラスト・マンガ | すばらしき信州 | そば打ち | 石焼ピッツァ | おうちごはん | ビーナスラインの風景 | 着物・茶道 | へぇ~ | 川上犬 | アルパ・音楽 | 御柱祭 | 映画 | つぶやき | 言葉 | 本・絵本 |
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こんにゃくは 指で 適当な大きさにちぎります。この感触 むにゅむにゅして楽しいですよねヾ(o´∀`o)ノ
ちぎったら アクを抜くためにゆでて お湯をきります
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こんにゃくが少なかったら こうして鍋を傾けて・・・・
ほどよく煮詰まって 味がしみたら かつお節を多めにまぶして盛り付け 出来上がり!
ワインというより これは日本酒ですね・・・( ^ω^)_U 一杯どうぞ
記事を書いた日 3月3日 晴れ 朝は冷えましたね~
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